Historia de la Pera de Rincón de Soto




Hasta que tenga lista la sección de la Historia Rinconera, éste será el sitio en el que iré dejando las joyas que me vaya mandando Guillermo. No solo son relatos de gran valor literario, sino que vienen cargadas de una dosis de emotividad por evocar sucesos que, si bien nos pueden resultar lejanos en el tiempo, sucedieron muy cerca de dónde tú y yo nos hemos criado.

Sin más dilación, paso a este primer relato que Guillermo nos ofrece, posiblemente el primer capítulo de nuestra archiconocida pera.

Con el siglo XVIII entró en España la Casa de Borbón de la mano del Rey Felipe V, quien de paso trajo en el mismo cesto, las costumbres de la buena mesa que venían a refrescar una corte que solo olía a tocino rancio y a incienso.

La comida cortesana dejó de considerarse como una tentación pecaminosa de gula y lujuria para convertirse en un campo de exquisitez y buenas formas.

Un buen día, reposando a la sombra de un olmo centenario, D. Felipe comentó:

- Pues ahora, yo, tan ricamente me comería una perita.

- Majestad, comentó a su vez un curita que había bien entendido los deseos reales, en España los olmos no dan peras, eso lo sabe todo el mundo.

- Oh, merde.

Pero esta charla llegó a oídos de un jardinero que andaba cazando topos por el césped.

- Reverendo, le susurró al oído, yo tengo en el morral unas muy ricas que me manda mi madre del pueblo, de Rincón de Soto. Si el francés quiere una, por mí...

Cuando el rey la probó quedó maravillado:

- ¡Oh la, la!, exclamó, qué maravilla. A partir de hoy quiero hacerme una perita así todas las tardes.

- 'Comerme', majestad, se dice 'comerme' no 'hacerme', apuntilló el quisquilloso carmelita.

- Bueno, si.

Y desde entonces las peras del Rincón de Soto formaron parte de la exquisita corte del nieto del Rey Sol.

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(09-03-2010 16:07:32) ADRIANA